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鹽水制冷應(yīng)用原理是什么?

2021-07-02

  近期有些人問我鹽水能制冷么?其實(shí)鹽水是不能直接充任制冷劑制冷的,可是其可以通過直接制冷來制造冷量。鹽水制冰屬于直接冷卻系統(tǒng)。傳統(tǒng)做法的鹽水制冰池中,蒸騰器鹽水池和制冰鹽水池合二為一個(gè)制冰池,并用隔板將兩者離隔,使用鹽水拌和器使鹽水在兩個(gè)鹽水池中循環(huán),冰桶放在制冰鹽水池中。鹽水在蒸騰器鹽水池中被降溫后,在拌和器的作用下進(jìn)入制冰鹽水池對(duì)冰桶降溫,溫度升高后的鹽水由另一側(cè)流入蒸騰器鹽水池再行冷卻。

  在鹽水制冰設(shè)備匯總,制冷劑在蒸騰器內(nèi)吸收鹽水的熱量,使鹽水降溫并保持在-10~-14℃左右。當(dāng)冰桶中的水被凍住后,由吊車依次將冰桶組吊出制冰池放進(jìn)融冰槽融冰,然后使用倒冰架脫水,并經(jīng)滑冰道進(jìn)入冰庫(kù)儲(chǔ)存或直接運(yùn)走。脫水后的空冰桶經(jīng)注水后再放入制冰池中持續(xù)出產(chǎn),如此循環(huán)。

那么有哪些因素會(huì)影響鹽水的制冷作用呢?

  1)鹽水溫度t1t1直接影響結(jié)冰速度及冰的質(zhì)量。t1下降,結(jié)冰速度加速,但要求蒸騰溫度較低,使制冷系數(shù)下降;t1升高,則不利于鹽水與冰桶之間的換熱,結(jié)冰速度減慢。一般t1取-10℃

  2)鹽水溫度與蒸騰溫度的溫差t2取較大的t2雖可加速鹽水和制冷劑的換熱,有利于鹽水的降溫,但隨著t2增大,必將要求更低的蒸騰溫度,會(huì)導(dǎo)致壓縮機(jī)單位功耗的添加。因而,蒸騰溫度與鹽水溫度之差取5℃。

  3)鹽水的凝結(jié)溫度要使鹽水在制冰池中不斷循環(huán),就必須保證它在低溫下不會(huì)凍住。假如鹽水的凝結(jié)溫度接近蒸騰溫度,鹽水就有凍住的風(fēng)險(xiǎn)。但若要求鹽水的凝結(jié)溫度過低,則因鹽水濃度的添加使拌和器的功耗增大。因而,一般將鹽水凝結(jié)溫度定為比蒸騰溫度低6~8℃。

  所以鹽水的制冷方式你現(xiàn)在了解了么?如果需要制造超低溫情況,還是需要制冷劑的幫助,通過制冷劑結(jié)合載冷劑才能有更大的效果。